Страница 1 из 1

Блюда из кроличьего мяса

СообщениеДобавлено: Пт апр 10, 2009 1:55 pm
Петр Васильевич
Кто знает что вкусненького можно приготовить из кроличьего мяса

Re: Блюда из кроличьего мяса

СообщениеДобавлено: Пн июл 20, 2009 12:09 am
andr738@yandex.ru
Здравствуйте, Tiger!
На мой взгляд, самое вкусное - "кролик по-казачьему" (см. сайт www.krolik44.ru и на сайте kroleff-nn.moy.su). Это если готовить кролика в конкретный день. Если делать заготовки впрок, то можно приготовить и тушёнку (см.на этих же сайтах).
andr738

Re: Блюда из кроличьего мяса

СообщениеДобавлено: Вт сен 13, 2011 8:29 am
ginger cat
моя мама тушит мясо кролика: режешь мясо на кусочки, мясо обжариваешь, потом немножко тушишь, добаляешь морковку, лук, зелень, соль, специи - и все это в "утятнице" доводишь до готовнисти. ням-ням))

Re: Блюда из кроличьего мяса

СообщениеДобавлено: Ср сен 28, 2011 11:04 pm
ginger cat
вернулись только что из отпуска, были в греции, там одно из фирменных блюд - мясо кролика, в таверне одной закаывали - безумно вкусно. нашла рецепт блюда, которое брали - http://www.tocrete.com/allaboutcrete/re ... 82-stifado" target="_blank" rel="nofollow, пока еще рецептом не воспользовалась, но надеюсь, что удастся скоро покулинарить. один минус кролика - костлявый он, побольше бы мяса.