Блюда из кроличьего мяса

Модератор: spring

Блюда из кроличьего мяса

Сообщение Петр Васильевич » Пт апр 10, 2009 1:55 pm

Кто знает что вкусненького можно приготовить из кроличьего мяса
Петр Васильевич
Пользователь
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: Пт апр 10, 2009 11:42 am

Re: Блюда из кроличьего мяса

Сообщение andr738@yandex.ru » Пн июл 20, 2009 12:09 am

Здравствуйте, Tiger!
На мой взгляд, самое вкусное - "кролик по-казачьему" (см. сайт www.krolik44.ru и на сайте kroleff-nn.moy.su). Это если готовить кролика в конкретный день. Если делать заготовки впрок, то можно приготовить и тушёнку (см.на этих же сайтах).
andr738
andr738@yandex.ru
Пользователь
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: Сб июл 18, 2009 7:17 pm

Re: Блюда из кроличьего мяса

Сообщение ginger cat » Вт сен 13, 2011 8:29 am

моя мама тушит мясо кролика: режешь мясо на кусочки, мясо обжариваешь, потом немножко тушишь, добаляешь морковку, лук, зелень, соль, специи - и все это в "утятнице" доводишь до готовнисти. ням-ням))
ginger cat
Пользователь
 
Сообщения: 25
Зарегистрирован: Пн сен 05, 2011 2:01 pm

Re: Блюда из кроличьего мяса

Сообщение ginger cat » Ср сен 28, 2011 11:04 pm

вернулись только что из отпуска, были в греции, там одно из фирменных блюд - мясо кролика, в таверне одной закаывали - безумно вкусно. нашла рецепт блюда, которое брали - http://www.tocrete.com/allaboutcrete/re ... 82-stifado" target="_blank" rel="nofollow, пока еще рецептом не воспользовалась, но надеюсь, что удастся скоро покулинарить. один минус кролика - костлявый он, побольше бы мяса.
ginger cat
Пользователь
 
Сообщения: 25
Зарегистрирован: Пн сен 05, 2011 2:01 pm


Вернуться в Продукция кролиководства

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

cron