Увлечение мясными продуктами губит окружающую среду

производители и переработчики мяса

Модератор: spring

Увлечение мясными продуктами губит окружающую среду

Сообщение Sky » Ср ноя 04, 2009 9:01 am

По мнению бельгийских ученых, рост потребления мясных продуктов автоматически влечет за собой рост производства, а следовательно, и увеличение его отходов и вредных выбросов, - сообщает «vz.ru».

По данным, опубликованным в газете «Либр Бельжик», бельгийцы ежегодно съедают 100 килограммов мяса, превышая необходимую дневную норму, которая составляет от 75 до 100 граммов, более чем в 2,5 раза.

Более того, по данным доклада Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), опубликованного в 2006 году, по выбросу парниковых газов животноводческие предприятия опережают транспортный сектор. Эксперты ФАО называют животноводство одним из основных «виновников» загрязнения водных и земельных ресурсов.

Причем, помимо производственных комплексов, окружающую среду загрязняют и сами животные, которые в процессе пищеварения вырабатывают метан - один из газов, вызывающих парниковый эффект. В продуктах их жизнедеятельности также содержатся азот и фосфор, чрезмерное скопление которых наносит серьезный ущерб флоре и фауне региона.

Кроме того, увеличение поголовья скота требует расширения посевных площадей за счет вырубки лесов, и то, что им на смену приходят кормовые культуры не спасает положения, так как способность лесных массивов перерабатывать углекислый газ гораздо выше. А также деревья препятствуют развитию процессов эрозии почв и опустынивания земель. Не следует забывать и об удобрениях и пестицидах, применяемых в сельском хозяйстве.

В итоге, на долю производства мясных продуктов приходится 18% выбросов парниковых газов, заключает «Либр Бельжик», сообщает ИТАР-ТАСС.
Аватара пользователя
Sky
Пользователь
 
Сообщения: 197
Зарегистрирован: Чт дек 18, 2008 11:38 am

Re: Увлечение мясными продуктами губит окружающую среду

Сообщение Dosyaterer » Вс янв 17, 2010 6:36 pm

Ну, что же, придёться умереть!
Dosyaterer
Пользователь
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Вс янв 17, 2010 10:28 am

Re: Увлечение мясными продуктами губит окружающую среду

Сообщение Сан Саныч » Чт фев 25, 2010 1:31 pm

:mrgreen: Даешь мясо организму!!!
Аватара пользователя
Сан Саныч
Пользователь
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: Пт окт 09, 2009 8:03 am


Вернуться в Производство и переработка мяса

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron